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Naturelle
Foillard Morgon Côte du Py

Foillard Morgon Côte du Py

Un Gamay naturel issu d’une parcelle mythique du Morgon
Naturelle
Foillard Morgon Côte du Py
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Morgon
Apellation AOC Morgon
Domaine Jean Foillard
Cave Domaine Jean Foillard
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Foillard Morgon Côte du Py 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle. 6 meses en barricas de roble.

Foillard Morgon Côte du Py 2024 se présente avec une robe rouge rubis éclatante qui invite à découvrir sa fraîcheur. Au nez, se déploient des notes intenses de cerises mûres et de framboises, accompagnées d'une subtile touche florale qui apporte de la complexité. En bouche, il est léger et juteux, mettant en avant son acidité vive et ses tanins doux qui enveloppent le palais. Le millésime 2024 a été particulièrement favorable dans la région, permettant l'élaboration d'un vin bien équilibré, avec une expression pure du fruit. Idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge plein de caractère et de fraîcheur, sans perdre son élégance et sa facilité de consommation.

Style Foillard Morgon Côte du Py
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Pâtes, Viande rouge, Riz

À propos de Foillard Morgon Côte du Py

Le Foillard Morgon Côte du Py est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir deGamay, d’AOC Morgon et produit par Jean Foillard.

Foillard Morgon est un domaine vitivinicole du Beaujolais disposant de 14 hectares de vignobles. Le domaine travaille ses vieilles vignes sans produits chimiques. Il pratique des vendanges tardives et sélectionne les meilleurs raisins. En cave, on s’engage à y élaborer des vins naturels respectant l'intégrité et la typicité du raisin.

Le vignoble dont est issu le raisin du Foillard Morgon Côte du Py est planté dans des sols composés de granit et de schiste, sur la célèbre colline du Morgon « Côte du Py » un vignoble emblématique du Morgon qui est travaillée de manière naturelle, sans herbicides ni pesticides.

Les raisins du Foillard Morgon Côte du Py sont réfrigérés avant le début de la vinification. On encuve les grappes entières pour les fermenter par macération carbonique. Le vin final est élevé en fûts de chêne pendant 6 à 9 mois, afin de ne pas altérer la personnalité du vin. Au cours du processus d’élaboration, on ne procède à l’ajout d’aucuns produits œnologiques et le vin n’est pas chaptalisé. La fermentation et l’augmentation du titre alcoolique se font sans sucres ajoutés. Foillard Morgon s’emploie toujours à utiliser le moins de sulfites possible. La mise en bouteille est réalisée sans clarification ni filtrage préalable.

2024

Foillard Morgon Côte du Py 2024 se présente avec une robe rouge rubis éclatante qui invite à découvrir sa fraîcheur. Au nez, se déploient des notes intenses de cerises mûres et de framboises, accompagnées d'une subtile touche florale qui apporte de la complexité. En bouche, il est léger et juteux, mettant en avant son acidité vive et ses tanins doux qui enveloppent le palais. Le millésime 2024 a été particulièrement favorable dans la région, permettant l'élaboration d'un vin bien équilibré, avec une expression pure du fruit. Idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge plein de caractère et de fraîcheur, sans perdre son élégance et sa facilité de consommation.
2023

Foillard Morgon Côte du Py 2023 est un vin rouge naturel qui séduit par sa précision et son élégance, avec des arômes de framboise, de cerise et un délicat fond floral qui se mêle à des notes de sous-bois. En bouche, il se révèle soyeux mais structuré, avec des tanins fermes qui apportent tension et vivacité, vous menant doucement vers une finale longue et raffinée. C'est un vin qui invite à savourer avec calme, laissant chaque gorgée révéler l'authenticité d'un grand Morgon sans artifices.
2022

Foillard Morgon Côte du Py 2022 nous enveloppe de sa jeunesse et de sa fraîcheur. À l'ouverture, il libère un éventail d'arômes dominés par les cerises et les framboises, entrelacés d'une touche de minéralité qui lui confère une élégance raffinée. En bouche, sa texture soyeuse et sa fluidité en font un plaisir délicat et accessible, remarquable par sa fruité éclatante. Idéal pour ceux qui cherchent à savourer l'expression pure du fruit dans un rouge jeune et séduisant.
2019

Foillard Morgon Côte du Py 2019 est un rouge raffiné. Au nez, il se distingue par sa finesse, exhalant des arômes floraux et fruités (fruits rouges). En bouche, il se révèle délicat, avec des tanins serrés et vigoureux. La finale est persistante et élégante.
2016 Le Foillard Morgon Côte du Py 2016 offre une bonne intensité au nez, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de pétales de rose, ainsi que des notes d’épices douces et une subtile finale florale et minérale. La bouche est fraîche et savoureuse. Elle présente également des arômes de fruits rouges mûrs. De corps moyen, elle est dotée de tanins doux. Le vin peut présenter un peu de carbone.
2019
95 Suckling
2018
94 Parker
2017
94 Parker
94 Suckling
2016
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

36,35 € TVA incl.

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