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Decántalo
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Biologique
Figuière Méditerranée

Figuière Méditerranée

Un vin minéral et frais qui vous transportera sur la côte provençale
Biologique
Figuière Méditerranée
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Provence
Région d’origine Provence
AOC Côtes de Provence
Apellation AOC Côtes de Provence
Figuière
Cave Figuière
Contient des sulfites
100% Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garnacha Tinta
Cépages 100% Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garnacha Tinta
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Figuière Méditerranée 2025

Vin rosé Jeune Biologique.

Style Figuière Méditerranée
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Sushi, Plats épicés

À propos de Figuière Méditerranée

Dans les années 70 du XXe siècle, Alain Conbard a commencé à produire des vins à Chablis (Bourgogne) avec son associé, Michel Laroche. Cependant, son esprit aventureux et explorateur l'a conduit en 1992 à rechercher d'autres terroirs et régions moins connues. Et ses pas l'ont mené jusqu'en Provence (dans le sud-est de la France), une région peu reconnue, où il n'y avait pas de grands vignobles industriels, mais où l'on a commencé à élaborer des rosés de haute qualité. Traditionnellement, cette région n'avait pas offert de vins de renom ; toutefois, le tourisme changea la donne lorsque les vacanciers et les célébrités commencèrent à y passer leurs vacances. Ce dernier groupe, qui investissait dans de grandes propriétés sans vignobles, ressentait le manque d'un vin frais pour accompagner les journées de plage et leurs séjours sur des yachts privés, ce qui incita les grandes fortunes à créer une culture viticole. Parmi eux se trouvait Alain Conrad, qui depuis son domaine Figuière décida d'élever le rosé au niveau d'un blanc. Et il y parvint avec Figuière Méditerranée.

Figuière Méditerranée est un rosé qui voit le jour sur les 18 hectares que la famille gère aujourd'hui au Domaine Saint André de Figuière, dans la commune de La Londe-les-Maures, à seulement 20 kilomètres de la Méditerranée. Là, sous la supervision de Delphine (son épouse) et de François et Magali (ses enfants), prospèrent le grenache, le cabernet sauvignon, le cinsault et le syrah qui entrent dans la composition de ce vin et qui poussent sur des phyllades, un sol riche en schiste et marbré de quartz. Sa proximité avec la mer agit comme un régulateur thermique, créant un climat spécifique avec de très faibles précipitations (moins de 700 mm par an), de nombreuses heures d'ensoleillement, de bonnes conditions de ventilation — grâce à la brise marine — et une faible variation de température entre l'hiver et l'été. Ce terrain, préservé des fertilisants chimiques, est cultivé selon des méthodes biologiques. Cela leur a valu une certification Ecocert.

Quant à la vinification, Figuière Méditerranée repose sur un principe fondamental : la moindre intervention possible. Respecter le produit naturel, ne pas forcer la fermentation, conserver l'authenticité de chaque parcelle… Et le meilleur pour la fin, son prix ! Sans aucun doute, Figuière Méditerranée représente la meilleure approche des vins de Provence. Et en prime, chaque gorgée transporte aux jours d'été… Ce qui est bien nécessaire de temps en temps.

2023

Figuière Méditerranée 2023 est un rosé qui emprisonne l'essence de l'été à chaque gorgée. Sa teinte est délicatement diaphane, telle une douceur crépusculaire. Porté au nez, il déploie des arômes de pamplemousse et de fruits rouges éclatants, tels que des fraises et des cerises, annonçant une dégustation exubérante. En bouche, cette promesse se concrétise par une texture aérienne et une fraîcheur croustillante, tandis qu'une pointe d'épices ajoute une vivacité saisissante. Ce vin est une louange à la fraîcheur, parfait pour agrémenter et rafraîchir l'instant présent.
2020

Figuière Méditerranée 2020 est un rosé frais. Le nez est intense, avec des notes de fleurs blanches et de pêche blanche. La bouche est veloutée, avec des saveurs d'agrumes (kumquat) et des touches piquantes. Touche légèrement astringente.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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