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Decántalo
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Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Domaine Gramenon Vie On y Est

Domaine Gramenon Vie On y Est

Un vin blanc naturel du Rhône méridional fermenté en fûts et élevé sur lies
Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Domaine Gramenon Vie On y Est
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Gramenon
Cave Domaine Gramenon
60% Viognier, 40% Clairette
Cépages 60% Viognier, 40% Clairette
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Domaine Gramenon Vie On y Est 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Biologique et Vegan. 6 mois en fûts de chêne français.

Style Domaine Gramenon Vie On y Est
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Riz

À propos de Domaine Gramenon Vie On y Est

Le Domaine Gramenon Vie On et Est est un vin blanc naturel d’AOC Côtes-du-Rhône. Coupage de Viognier et de Clairette, il est produit par le Domaine Gramenon.

Fondé en 1978, le Domaine Gramenon est rapidement devenu l'un des vignobles les plus prestigieux du Rhône méridional. La plupart de ses vignobles sont anciens, et l’une de leurs parcelles de Grenache est même âgée de plus de cent ans ! Le domaine produit des vins naturels uniques, sans ajout de soufre ni filtration, afin que les variétés utilisées et le terroir dont elles proviennent puissent s’y exprimer au mieux.

Les vignobles du Domaine Gramenon Vie On et Est ont près de 30 ans. Ils produisent 40 hectolitres de raisin par hectare environ. Leurs sols sont composés de grès siliceux. Les vignobles étant situés à proximité du littoral, ils sont souvent balayés par des courants d’air frais provenant de la mer aux alentours de midi. Cette fraîcheur favorise une maturation lente et équilibrée. Les vignobles sont cultivés en agriculture biodynamique et sont vendangés à la main.

Pour vinifier le Domaine Gramenon Vie On et Est, on fait macérer le raisin grâce à des levures indigènes. Selon le millésime, on réalise ou non à une fermentation malolactique. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant 6 mois. On ne procède à aucun soutirage durant la période d’élevage.
2017 Au nez, Le Domaine Gramenon Vie On y Est 2017 exhale des arômes de fruits jaunes et blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est volumineuse, ronde et équilibrée grâce à une acidité rafraîchissante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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