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Delamotte Champagne Brut

Delamotte Champagne Brut

Un Blanc de Blancs élaboré avec l'un des meilleurs chardonnay
Delamotte Champagne Brut
75 cl.
91 Parker
90 Decántalo
91 Suckling
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Delamotte
Cave Delamotte
Contient des sulfites
55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Cépages 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Delamotte Champagne Brut

Champagne Brut. 30 mois en bouteille.

Delamotte Brut est un champagne crémeux, sincère et élégant. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs très mûrs, avec des notes de pâtisseries et de légères notes grillées. En bouche, il est vif, avec une fine bulle et une finale fraîche et agréable.
Style Delamotte Champagne Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Fruits de mer, Riz, Apéritif, Sushi

À propos de Delamotte Champagne Brut

Delamotte Brut est un champagne élaboré par l’exploitation viticole Delamotte au Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

La Maison Delamotte, fondée par François Delamotte en 1760, est la sixième plus ancienne exploitation viticole de Champagne. Ils possèdent actuellement 5 hectares dans le prestigieux Grand Cru du Mesnil Sur Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs, et le reste du raisin provient de viticulteurs indépendants qui possèdent des vignobles 100% Gran Cru, et qui travaillent pour l’exploitation viticole depuis des décennies.

En 1988, ils s’associèrent avec Champagne Salon et rejoignirent le groupe Laurent Perrier, en gardant intact tout leur prestige, obtenu en grande partie grâce à leur Blanc de Blancs élaboré avec l'un des meilleurs Chardonnay.

Delamotte Brut est un champagne élaboré avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier, issus de vieux vignobles Grand Cru dans la région de Champagne-Ardenne.

La vendange est effectuée à la main et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement est de minimum 30 mois en bouteille, avec les lies de la seconde fermentation.

Delamotte Brut est un champagne crémeux, sincère et élégant. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs très mûrs, avec des notes de pâtisseries et de légères notes grillées. En bouche, il est vif, avec une fine bulle et une finale fraîche et agréable.
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