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Decántalo
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Biologique
Botijo Blanco

Botijo Blanco

Un vin blanc d'Aragon d'une qualité indiscutable et d'un prix imbattable
Biologique
Botijo Blanco
75 cl.
2024
92 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
VT Valdejalón
Apellation VT Valdejalón
Bodegas Frontonio
Cave Bodegas Frontonio
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Botijo Blanco 2024

Vin blanc Jeune Biologique.

Botijo Blanco 2024 évoque une brise champêtre au crépuscule : frais, léger et débordant de vie. Au nez, des notes de zeste de lime, de fleurs blanches et une subtile touche fumée se mêlent pour lui conférer du caractère. En bouche, il s'écoule avec équilibre et naturel, révélant la fraîcheur vibrante de la garnacha blanca et une texture douce qui caresse le palais. Un vin blanc honnête, lumineux et d'une élégance surprenante, idéal pour redécouvrir le plaisir de la simplicité.

Style Botijo Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Sushi, Fromages à pâte molle, Riz

À propos de Botijo Blanco

El Botijo Blanco est un vin blanc élaboré par Bodegas Frontonio, à Épila, IGP Valdejalón.

Bodegas Frontonio a vu le jour en 2008 grâce à deux amis aragonais, Fernando Mora, Master of Wine, et Mario López, œnologue de Bodegas Borsao.

L'objectif de Bodegas Frontonio est de valoriser la région de Valdejalón et ses vignobles, principalement plantés de vieilles garnachas, sous un climat méditerranéen continental. Au total, ils gèrent directement environ 50 hectares, certifiés biologiques depuis 2017. La majorité des vignobles se trouve autour d'Épila, avec des âges, expositions, altitudes et types de sol variés. Le climat est méditerranéen continentalisé, avec des précipitations faibles (200-500 l/m2/an), 300 heures de soleil par an et de nombreux jours de vent, le Cierzo.

Actuellement, Bodegas Frontonio produit des vins de garage, dans l'arrière-boutique d'une petite cave de vins en vrac, vinifiant avec une intervention minimale, parcelle par parcelle. Le résultat est d'excellents vins, authentiques et pleins de caractère.

El Botijo Blanco est un vin élaboré avec garnacha blanca provenant de vignes de plus de 35 ans, situées à Épila, sur des sols de calcaire profond.

Les vendanges sont manuelles. À la cave, les raisins sont refroidis à 4°C pendant 48 heures, puis égrappés, pressés et laissés à macérer pendant six heures. Passé ce délai, le moût commence à fermenter avec des levures sélectionnées, restant dans la cuve sur ses lies pendant trois mois, avec bâtonnage deux fois par semaine.

2024

Botijo Blanco 2024 évoque une brise champêtre au crépuscule : frais, léger et débordant de vie. Au nez, des notes de zeste de lime, de fleurs blanches et une subtile touche fumée se mêlent pour lui conférer du caractère. En bouche, il s'écoule avec équilibre et naturel, révélant la fraîcheur vibrante de la garnacha blanca et une texture douce qui caresse le palais. Un vin blanc honnête, lumineux et d'une élégance surprenante, idéal pour redécouvrir le plaisir de la simplicité.
2023

Botijo Blanco 2023 est un vin blanc rafraîchissant. Au nez, il dévoile des arômes de fleur d'oranger, de pamplemousse et de fenouil, accompagnés d'une touche minérale. En bouche, il est sec, léger et très frais, avec une finale vive et subtilement crémeuse qui persiste sur le palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et citronné avec un profil bien défini.                       
2022 Botijo Blanco 2022 est un vin blanc aux arômes rafraîchissants d'écorce de citron vert qui accompagnent harmonieusement des notes de fleurs blanches, des touches herbacées et de subtiles notes fumées. La bouche est crémeuse, avec une agréable acidité qui apporte de la fraîcheur. Un vin blanc vif, séduisant et précis qui montre avec sincérité l'essence du Grenache Blanc.
2020

El Botijo Blanco 2020 est un vin frais, élégant et sec. Au nez, il est fruité, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est léger, avec des notes minérales qui lui confèrent intensité et longueur.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91+ Parker
2020
91 Parker
90 Peñín
2019
90 Parker
2018
90 Suckling
2017
90 Parker
2016
89 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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