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Decántalo
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Biologique
Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc

Garnacha blanca gourmande et intense
Biologique
Bancal del Bosc Blanc
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
89 Atkin
90 Peñín
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Vinyes Domènech
Cave Vinyes Domènech
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Bancal del Bosc Blanc 2023

Vin blanc Jeune Biologique.

Style Bancal del Bosc Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fromages à pâte molle

À propos de Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc est un vin blanc de l'A.O. Montsant élaboré par Vinyes Domènech. Ce vin est un monovariétal de Garnacha Blanca.

Les raisins que Bancal del Bosc Blanc utilise proviennent d'une parcelle situées à 400 mètres d'altitude, dans une pente prononcée, qui présente des sols de type argilo-calcaire et surtout pierreux. La vigne a une orientation nord-sud.

La viticulture mis en place est écologique, comme le reconnait la Conseil Catalan 
de la Production agraire Ecologique (CCPAE). Ceci implique l'utilisation d'une couverture végétale et l'élimination de tous produit chimique dans la culture, utilisant ainsi que des fertilisants organiques. 
Pendant le cycle végétatif, on effectue une taille en vert, ajoutée au faible rendement du vignoble, qui représente une première sélection des grappes.

La récolte, réalisée au levé du jour pour profiter des basses températures, se fait de façon sélective, selon la zone et la parcelle correspondante, par l'utilisation de petite boites de 15 kilos de capacité.

Une fois dans la cave, le raisin Bancal del Bosc Blanc se vinifie automatiquement suivant la pacerelle de provenance. Ce vin est embouteillé sans réaliser aucun élevage. 

Vinyes Domènech est une cave qui fut fondée en 2002. Elle fut construite selon l'idée que GreenCeller, c'est-à-dire qu'aussi les processus que les installations se développent dans une logique respecteueuse de l'environnement.

2017 Bancal del Bosc Blanc 2017 est un vin blanc profilé et expressif. Ce millésime révèle au nez des fruits blancs mûrs avec des notes florales et une touche d'agrumes. En bouche, il est soyeux, vif et frais.
2014 Intense et frais, bien équilibré avec une excellente acidité et une finale longue et fruitée.

Jaune pâle aux reflets dorés.

Une forte présence de fruits blancs agrémentée de nuances florales, révélant des notes d'agrumes et exotiques.
2023
90 Peñín
2014
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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